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☞ 한방에서는 복숭아 씨를 도인(桃仁)이라 하는데 어혈과 혈액순환이 잘 되지 않아 막힌 것을 치료하며 나쁜 기운을 없애고 몸 속에 있는 벌레를 죽인다. 또 기침이나 천식, 기관지염에도 쓰인다. 과일 진열대에 잔뜩 쌓인 덩치 큰 수박이며 샛노란 참외, 붉디붉은 토마토가 풍성한 여름을 느끼게 한..
☞ 전어는 불포화지방산이 들어 있어 콜레스테롤을 낮춰주므로 성인병 예방에 효과적이다. 뼈째 먹으니만큼칼슘 섭취량도 뛰어나고 미네랄 성분이 풍부하여 피로 회복뿐만 아니라 피부미용에도 좋다. 옛날 지리산 노고단에 마고할미가 살았다. 하루는 그 할미가 한 걸음 펄쩍 뛰어 경남 삼천포로 바..
☞ 유자차의 향긋한 내음과 새콤달콤한 맛이 유난히 반갑다. 유자에는 레몬의 3베, 바나나의 10배,참다래의 3배에 달하는 비타민 C가 들어 있어 초기 감기를 다스 리거나 예방하는 데 효과가 좋다. 특히 유자는 그 성질이 서늘하기 때 문에 감기로 인해 몸에 열이 날 때도 좋다. 또 신맛(酸味)은 간기능을..
☞ 목이버섯은 무엇보다 비타민 D가 아주 풍부하기 때문에 체내의 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 한다. 칼슘도 충분히 함유되어 당뇨병 환자의 골다공증이나 골감소증을 예방하는 데 효과적이다.그 모양이 마치 사람의 귀를 닮았다 해서 ‘목이(木耳)’라는 이름이 붙은 버섯. 중국에선 닭고기와 맞..
♣ 천일염 바람과 햇빛, 바닷물의 상호작용으로 수분과 유해물질을 증발시킨 상태의 소금으로 굵은 소금으로도 불린다. 가공하지 않은 반투명한 육각형의 결정체로 입자가 굵으며 무기질, 수분, 칼슘 등이 풍부한 것이 특징, 김치를 담거나 간장, 된장을 판들 때 주로 사용하며 불순물이 섞이기도 하..
졸음을 쫓는다면 커피이다. 아침잠을 깨기 위해 한잔, 철야 작업이나 공부에, 또는 드라이브시 잠시 쉴 때 신세를 지는 경우는 실로 많다. 그러나 어느 경 우도 졸음을 깨기 위한 것이 첫 번째 목적이다. 커피가 음료로서 이용되게 된 것은 서기 1000년 전후, 아라비아의 회교사원에서라고 ..
♣ 바닥에 등을 대고 누운 채로 양팔을 옆으로 쭉 뻗고, 다리를 모아 서무릎과 허벅지가 수직이 되도록 들어올린다. 무릎의 각도를 90。로 유지하면서 엉덩이를 살짝 들어올려 다리를 옆으로 들어 주는 동작을 7초간 유지한다. 이때 등은 바닥에서 떨어지지 않게, 다리도 바닥에 닿지 않는 것이 포인트...
정선에 위치하고 민둥산은 단풍과 억새가 동시에 시작된다. 특히 민둥산의 억새는 전국에서 가장 아름 답기로 유명하다. 민둥산(1,118m)은 산 전체가 둥그 스름하게 끝없이 펼쳐진 광야와 같은 산이다. 또한, 산 정상 가까이에는 전국에서 가장 아름답다고 알려진 억새풀이 장관을 이루고 ..