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버섯 차건강식/건강 차(茶) 2009. 3. 7. 21:32
♣ 버섯차
☀ 재료
식용 버섯을 잘 선택하여 물에 깨끗이 씻어 햇볕에 말려
사용한다. 너무 핀 것을 피하고 덜 핀 것을 재료로 선택한다.
☀ 만드는 법
잘 말려진 버섯을 15~20g 가량 물 500cc에 넣고 은근한 불에 달인다.
※ 하루 3회로 나누어 마시는데 벌꿀을 타서 마시는 것이 좋다.
☞ 효능 · 혈액속의 콜레스테롤을 내리고 혈행을 촉진하는 작요와 고혈압,
동맥경화, 심근경색 등에 효과가 있다. 또 성인병 예방의 효과도 있으며
최근에는 항암물질이 들어있다고 알려져 그 효능을 인정받고 있다.