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1, 민들레 (Taraxacum platycarpum Dahlst,Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz) 중국명: 관과포공영(寬果蒲公英), 일본명: 간토와담포포 종소명인 'platycarpum'은 그리스어 'platys'(평평한, 넓은)와 'karpos' (...한 열매를 가진 식물)를 합해서 만든 말로 '큰 열매를 가진'이라는 뜻이며 다른 종소명인 'mongolicum'은 '몽골..
파, 마늘, 고추, 후추, 겨자 같은 양념은 매운 맛과 함께 독특한 향미를 내주는 향신료로 쓰인다. 이 가운데 대부분은 우리나라에서 재배되지만 열대성 열매인 후추만은 여전히 수입에 의존하고 있다. 외국과의 교류가 힘들었던 예전에는 더욱 귀한 향신료로, 일반 서민들은 언감생심이요 ..
☞ 지방간은 간에 지방이 쌓여 간 전체 무게의 5% 이상 축적돼 있는 상태를 말하는 것으로 성인 남성들에게 흔한 질환 중 하나다. 최근 조사에 따르면 지방간 환자의 수는 10년 새 2배 이상 증가했다고 한다. 지방간의 문제점은 별다른 증세가 없어 심각하게 생각하지 않다가 병이 커질 수 있다는 것. 간..
◈ 산소의 정체를 바로 알자 '산소'하면 가장 먼저 떠오르는 생각은 무엇인가? 혹 '산소같은 여자' 광고 카피는 아니겠지요? 너무나 소중하지만 종종 그 고마움을 잊고 사는 것 중 하나가 산소가 아닐까 싶다. 인간이 이 지구에 터를 닦고 뿌리를 내릴 수 있었던 것도 산소가 있 었기 때문이..
'칫솔은 두세 달에 한 번 주기적으로 바꾸어주어야 한다'는 것은 이미 널리 알려진 상식이다. 잘못 보관할 경우 세균이 번식하여 잇몸 질환을 일으킬 뿐 아니라, 감기나 폐렴 등 심각한 질병으로까지 이어질 수 있기 때문. 특히, 칫솔을 보관하는 로케이션에 따라 칫솔의 위생 상태가 급격..
☞ 낮잠 보약보다 낫다 우리의 몸은 아침에 잠에서 깨어나면 평균 8시간 후 수면이 필요한 생체 리듬을 가지고 있다. 즉 아침 6~7시에 기상을 했다면 오후 2~3시쯤 졸리게 되는 것은 지극히 자연스러운 현상. 밤잠을 부족하지 않게 충분히 잤다면 굳이 낮잠이 필요하지 않겠지만, 대부분의 ..
♣ 천일염 바람과 햇빛, 바닷물의 상호작용으로 수분과 유해물질을 증발시킨 상태의 소금으로 굵은 소금으로도 불린다. 가공하지 않은 반투명한 육각형의 결정체로 입자가 굵으며 무기질, 수분, 칼슘 등이 풍부한 것이 특징, 김치를 담거나 간장, 된장을 판들 때 주로 사용하며 불순물이 섞이기도 하..
사람은 누구나 우울할 때가 있다. 슬픈 일을 당했을 때 일시적으로 우울해지는 것은 자연스러운 현상이다.하지만 우울증은 이런 자연스러운 기분을 말하는 것이 아니다. 심각하게 의욕이 떨어지고 기분이 우울한 상태가 오랫동안 지속돼 삶에 커다란 지장을 주는 병을 말한다. 이런 우울..