차조기 차

♣ 차조기차

 

☀ 재료 및 보존법

   차조기의 잎을 꽃이 피기 전에 채취하여 그늘에서 말린다.

   잘 마르면 종이봉지에 넣어 습기 없고 통풍이 잘 되는 곳에

   두고 쓴다. 건재약방에서 쉽게 구할 수 있다.

 

☀ 만드는 법

   말린 차조기 잎을 15~20g 을 물 500cc에 넣고 은근한 불에 달인다.

 

※ 하루 3회로 나누어 마시는데 진하게 달이면 쓴맛이 강하므로 적당히

   달여 벌꿀을 약간 타서 마시면 좋다.

 

☞ 효능 ~ 건위작용, 노이로제의 해소, 콜레스테롤의 제거, 발육촉진,

   야맹증의 예방과 피부 미용 등에 좋다. 특히 감기 초기에 한두 잔

   뜨거운 차를 마시면 효과가 있으며, 진하게 달인 차는 거담에 좋다.